献血前为什么不宜食用油腻食物？

来源：未知来源作者：检验科 2023-11-21 319 0 0

无色泽异常、溶血、凝块、气泡及重度乳糜等情况，是全血及成分质量要求的基本前提。食物中的脂肪经过消化后，乳糜微粒经小肠吸收进入血液，当体内多到难以及时代谢时，清亮透明的淡黄色血浆就会变成不同程度的乳白色。因此，当献血前一天晚上和当天早晨，大量摄入高脂肪、高热量的食物如肥肉、油炸食品等可能会导致脂肪血或乳糜血。

重度乳糜血不仅可能会对检验过程造成一定的干扰，导致血液筛查得出不可靠的结果；而且还会影响血液质量，患者输入后可能会出现不同程度的输血反应，如过敏、发热、脂肪栓塞、甚至血管神经性水肿等。所以，要求献血者献血前要清淡饮食，这样才能提高血液质量，保证输血安全。